Պարզ բաղադրատոմս, հրաշալի արդյունք. անհավանական համեղ տորթ

Խմորային խառնուրդը ստանալու համար հարկավոր է մթերքների հետևյալ պարզագույն շարքը.

Նախ անհրաժեշտ է միավորել խտացրած կաթն ու հավկիթը և հարելով հասցնել համասեռության: Մեկ ուրիշ ամանում չոր փոշի բաղադրիչները միավորել ու դարձյալ խառնելով բերել միասեռության, որից հետո երկու մասսաները միավորելով՝ ստանալ խմորային վերջնական խառնուդը:

Խառնուրդը հարկ է երկու մասի բաժանելով տեղավորել համապատասխան ստվարաթղթով պատված տարայի մեջ ու թխել: Թխելուց հետո սառեցնել:

Կրեմային մթերքները հարկ է նախ միավորելով եփել հավկիթը, կաթն ու ալյուրը, ապա ցելաֆոնապատելով տվյալ եփուկը՝ թողնել դարձյալ սառելու:

Արդեն սառած հիմնային մասը աստիճանական կարգով ավելացնել հարած կարագի ու կակաոյի խառնուրդին՝ շարունակաբար խառնելով:

Սառած թխուկներից հեռացնել վերևի գլխարկանման կորը, յուրաքանչյուր թխուկ իր հերթին երկու մասի բաժանել ու կրեմապատել շերտերը:

Կրեմապատ շրջակայքը պատել մանրացված փշրանքներով, իսկ վերին հատվածը ձևավորել՝ շոկոլադային մածուկով ըստ նախասիրության նախշեր անելով:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
error: Content is protected !!