Անչափ համեղ ուտեստ ողջ ընտանիքի համար. արդյունքը միշտ գոհացնում է նույնիսկ ամենաքմահաճ քիմքը

Առաջարկվող հետաքրքիր ու յուրօրինակ փլավի տեսակը անչափ համեղ է ստացվում ու գոհացնում է ամենաքմահաճ քիմքը:

Նախ ստանում ենք աղացած մսային խառնուրդ: Նախընտրելի է վերցնել հավի ու տավարի աղացած մասյին խառնուրդ՝ համային բազմազանության համար:

Նշված համեմունքային բաղադրիչներով մսային խառնուրդը համեմելուց ու մի լավ համասեռության բերելուց հետո ձեթոտ ձեռքերով մսային գնդիկներ ստանալ՝ յուրաքանչյուրը մեկ գդալ մսից:

Մսային գնդիկները տափակել ձեթի մեջ մինչ երկկողմանի կարմարելը, հետո ձեթաքամել՝ դնելով ի կողմ:

Նույն տապակայի մեջ շարունակել տապակել շերտատած սոխը, գազարը:

Տապակվող գազարասոխային մասսային ավելացնել նախապես թրջած բրինձը:

Բրնձի կրկնակի ծավալի չափով ջուր, ապա նաև նախընտրած համեմունքներ, հետո՝ կարմրացված մսագնդիկներն ավելացնելով՝ տապական ծածկել ու մեկժամյա տևողությամբ եփել համաչափ կրակի վրա:

Մինչ անջատելը մի քանի մաքրած սխտորի կտորներ ավելացնել՝ շարունակելով եփելը մոտ տասը րոպեի չափով: Անջատելուց հետո ծածկված վիճակով ևս մի որոշ ժամանակ թողնել:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
error: Content is protected !!