Հեշտ, առանց ջեռոցի պատրաստվող համեղ տորթ, որն ուղղակի հալվում է բերանում

Հեշտորեն և առանց ջեռոցի միջամտության պատրաստվող այս տորթի համար հարկավոր է.

Սառեցրած կարագը ալրոտել և քերել շաքարաալրային չոր խառնուրդի վրա, որից հետո ստացված փշրային մասսան երկու մասի բաժանելով՝ խարկել թավայի մեջ՝ մեղմ կրակի վրա: Գունափոխվելուց հետո վերցնել՝ թողնելով, որ սառի:

Կրեմային խառնուրդը ստանալու համար միավորել նշված մթերքները, համասեռության աստիճանի բերել, հետո թույլ կրակի վրա եփել: Եփելով հասցնել թանձրության աստիճանի: Դեռևս տաք վիճակում հիսուն գրամի գրամի չափ կարագ ավելավնել, դարձյալ խառնելով համասեռության բերել:

Կրեմային խառնուրդը կարելի է նաև տաք վիճակում օգտագործել: Նախապատրաստելով համապատասխան կաղափարը՝ ցելաֆոնապատել կողքերը:

Քիչ կարմրացած փշրանքից մի որոշ մաս տարածել կաղատարի հատակին, համահարթեցնել, ավելացնել կրեմ:

Կրեմային խառնուրդը ևս զգուշորեն համահարթեցնել ու դարձյալ փշրանքներից համաչափ տարածել: Այսպես շարունակելով՝ վերջացնել երկու բաղադրիչն էլ:

Տորթի մակերեսը պատել սպիտակ շոկոլադային քերուկով ու փոխադրել առնվազն մեկ օրով սառնարան:

Արդյունքում՝ նրբագույն համ ու շքեղագույն տեսք:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
error: Content is protected !!