Քիչ բաղադրամասերով, չափազանց հեշտ պատրաստվող համեղ նախուտեստ

Ժամանակակից աշխարհում հյուրասիրությունը վերածվել է արվեստի գործի։ Մեծ ուշադրություն է դարձվում ոչ միայն ուտեստի համին, այլ նաև մատուցման ձևին։ Եթե օրինակ՝ տաք ուտեստները պասիվ ձևավորվող են, ապա նույնը նախուտեստների մասին չենք ասի։ Դրանք բազմապիսի են և մարդկային երևակայության առջև՝ անզոր։ Այսօր ներկայացնելու ենք նախուտեստներից՝ կանապե։

Կանապեն մոտավորապես 30 գրամ քաշով մինիբուտերբրոդ է։Հիմքը հացն է։ Այն համարվում է տոնական նախուտեստ, հաճախ՝ ֆուրշետային։ Կանապեի բաղադրատոմս յուրաքանչյուր պատրաստել սիրող անձ կարող է հորինել։ Ճիշտ է այն համարվում է տոնական սեղանի զարդ, բայց չէր խանգարի առօրյայում երախաներին մի փոքր զվարճացնել։

Եվ այսպես մեզ անհրաժեշտ են՝

Սպիտակ  հաց(բագետ)- 1 հատ

Երշիկ — 80 գ

Վարունգ — 1հատ

Լոլիկ — 2 հատ

Պանիր — 50 գ

Առանց կորիզների ձիթապտուղ — 10 հատ

Հացը կտրատել երկարությամբ, 1 սմ հաստությամբ,  դասավորեք թավայի մեջ և մի փոքր չորացրեք ցածր  կրակի վրա։ Պանիրը կտրատեք քառակուսիների տեսքով, իսկ չափն այնպիսին, որ համապատասխանի հացիկների չափին։

Լոլիկը և երշիկը կտրատեք կլոր, իսկ վարունգը՝ հնարավորինս բարակ և երկարությամբ։ Տաքացրած հացիկները հովացրեք, ապա հավաքեք կանապեն այնպես , ինչպես ներկայացված է նկարներում։ Ձիթապտուղը կտրատեք օղակներով։ Նկատառում․ լոլիկն ու վարունգը լվանալուց հետո խոհանոցային անձեռոցիկներով խնամքով  չորացրեք։

Կանապե կարելի է պատրաստել յուրաքանչյուր մթերքից, կախված այն բանից, թե ինչ մթերք եք ավելի շատ սիրում։

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
error: Content is protected !!