Աշխատանքային ծանր և հոգնած օրն ավարտեք ընտանիքի հետ համեղ սեղանի շուրջ։ Առաջարկում ենք պատրաստել անչափ համեղ ընթրիք(կամ ճաշ), որը չափազանց արագ է պատրաստվում։
Հիանալի համադրվում է մակարոնային ուտեստների կամ կարոֆիլի խյուսի հետ։
Համեղ ուտեստի պատրաստման համար անհրաժեշտ մթերքներն են՝
Հավի ֆիլե — 4 հ․
Լոլիկ — 2 հ․
Պանիր — 200 գ
Թթվասեր — 2 ճ/գ
Կանաչի — 0,5 կապ
Բուսայուղ — փոքր-ինչ ցողելու համար
Մանանեխ — 1 թ/գ
Աղ և համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի
Ամենասկզբում անհրաժեշտ է պատրաստել թռնամսի համար մարինադ՝ բուսայուղի մեջ լցնել մանանեխը, աղը և համեմունքներ, ապա այս ամենը լավ խառնել։ Այնուհետև ստացված մարինադով պատել միսը: Թե ինչպես նախապատրաստել հավի միսը խճողակը լցոնելու և ուտեստին գեղեցիկ տեսք տալու համար, կարող եք դիտել ներկայացված լուսանկարները։ Մինչ կմարինացվի միսը(20 րոպե), պատրաստենք խճողակը։
Մանր կտրատած լոլիկի վրա ավելացնել քերած պանիրը, մանրացված կանաչին և համեմունքները, թթվասերով լավ խառնել և լցոնել մարինացված թռչնամիսը։ Եփել 180 աստիճան տաքացված ջեռոցում 40 րոպե։