Պատրաստեք տորթ Բաունտի․ յուրահատուկ նուրբ համ․ բոլորովին նոր բաղադրատոմս

Առաջարկում ենք պատրաստել համեղ տորթ՝ «Բաունտի»։ Այս նուրբ համով թխվածքը իրական դրախտային հաճույք է պարգևում։

Անհրաժեշտ բաղադրամասեր՝

Կոկոսի գնդիկների համար՝

Կաթնաշոռ — 150 գ

Դեղնուց — 2 հ․

Շաքարավազ՝ ըստ ճաշակի

Կոկոսի քերուկ — 50 գ

Ալյուր — 20 գ

Խմորի համար՝

Սպիտակուց — 2 հ․

Ձու — 2 հ․

Շաքարավազ՝ ըստ ճաշակի

Ալյուր — 60 գ

Կակաո — 10 գ

Փխրեցուցիչ — 1 ճ\գ

Ջնարակի համար՝

Շոկոլադե սալիկ — 1 հ․

Կարագ — 5 գ

Կոկոսի քերուկ — 5 գ

Կաթնաշոռը, դեղնուցները, շաքարավազը և կոկոսի քերուկը միախառնել, ապա ավելացնել ալյուրը։ Լավ խառնել և ստացված զանգվածից ձևավորել գնդիկներ և դասավորել ձևամանի մեջ։ Այժմ անհրաժեշտ է անցնել խմորի պատրաստմանը։

Ավելացած սպիտակուցների վրա ավելացնել երկու ձու, շաքարավազ, մեկ պտղունց աղ և հարել այնքան, որ ստանա փրփուրի տեսք։ Ավելացնել մաղով անցկացված ալյուրը, փխրեցուցիչը և կակաոն։ Այս ամենը հարել գդալով։ Խմորը լցնել պատրաստի գնդիկների վրա և թխել 180 աստիճան տաքացված ջեռոցում 30-40 րոպե։

Մինչ տորթի պատրաստ լինելը, կարելի է անցնել ջնարակի պատրաստմանը․ Շոկոլադը կարագի հետ հալեցնել ջրային գոլորշու վրա կամ միկրոալիքային վառարանում։ Հովացած ջնարակը լցնել պատրաստի տորթի վրա և վրան շաղ տալ կոկոսի քերուկ։

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
error: Content is protected !!